Recetas que quiero hacer y Recetas probadas

Mi cuaderno de apuntes se me está volviendo un buen cacao he comenzado a colocar todo lo que me llama atención y cualquier día revienta, así que pensado dividir los apuntes, en este post iré colocando todas las recetas que quiero hacer, como en el cuaderno de apuntes lo iré colocando arriba.

• Jengibre confitado: http://www.aliterdulcia.com/2011/02/jengibre-confitado.html
• Muffins de Turrón: http://www.themarymaryskitchen.com/2011/01/muffins-de-turron.html
  
• Cachitos de jamón y queso: http://saboresvenezolanos.blogspot.com/2011/01/cachitos-de-jamon-y-queso.html
  
• Grissini de Amapola y Sesamo: http://www.aliterdulcia.com/2011/01/grissini-esponjosos-de-amapola-y-sesamo.html
• Pancakes de plátanos: http://postressinlecheysinhuevo.blogspot.com/2011/01/pancakes-de-platano-sin-leche-sin-huevo.html
• Receta de buttercream frosting: http://objetivocupcake.blogspot.com/2011/01/mi-clase-de-decoracion-de-cupcakes-y-la.html
• Bombones de Cabrales: http://www.aliterdulcia.com/2011/01/bombones-de-cabrales.html
• Tarta de triple chocolate, dice el post que es bastante complicada: http://iammommy.typepad.com/i_am_baker/2011/01/triple-chocolate-mousse-cake.html
  
• **** Lemon Curd: http://www.misdeseosmasdulces.com/2009/07/lemon-curd-crema-de-limon.html

Comentario: Hice la receta y esta deliciosa, la textura perfecta. La hice con el método tradicional. El sabor queda un poco fuerte así que puedes probar a agregarle menos limón y no te gustan los sabores fuertes o si la comerás sola.

• Tarta de yogurt griego, lima y arroz inflado: http://www.marialunarillos.com/2010/11/tarta-de-yogur-griego-lima-y-arroz.html
• Ganache de chocolate: http://www.velocidadcuchara.com/2010/07/ganache-de-chocolate-relleno-para.html
• Azúcar invertido: http://www.velocidadcuchara.com/2010/07/azucar-invertido-con-thermomix.html
  
• Galletas Oreos caseras: http://bakeat350.blogspot.com/2010/09/homemade-oreos-oh-yes.html
  
• Recetas venezolanas, est blog tiene un montón de recetas que quiero hacer, ñum ñum que rico: http://misrecetasfavoritas2.blogspot.com/search/label/delicias%20venezolanas
• Cupcake de cerveza con buttercream de cerveza: http://objetivocupcake.blogspot.com/2010/12/cupcakes-de-cerveza-con-buttercream-de.htm
• Mouseflan de chocolate: http://www.fussioncook.com/recetas/postres/mousflan-chocolate
• Tarta camión o tarta chuto: http://www.tartasparasorprender.com/2009/08/el-para-ser-feliz-queria-un-camion.html
  
• Ideal para un almuerzo o cena de niños: http://lacocinadeninaj.blogspot.com/2010/08/macarrones-con-pulpitos-de-salchicha.html
  
• **Swiss Meringue Buttercream Varios  sabores http://cocinadulcedelosmol.blogspot.com/2010/06/123-swiss-meringue-buttercream-la-reina.html 

Comentario: Hice la receta y le agregé varias cucharadas de mermelada de naranja amarga. Para mi gusto sabe mucho a mantequilla prefiero la receta de Cris de Sugar Mur.

• ***** Swiss Meringue Buttercream de Nutella (ButterSwiss de Nutella): http://www.sugarmur.com/2010/09/butterswiss-de-nutella.html 

Comentario: Ayer hice la receta de Nutella y está super delicioso y la textura es genial. 100% recomendable.

• Brownies de 2 chocolates: http://www.canalcocina.es/receta/brownie-de-dos-chocolates
• Cookies con trocitos de chocolate: http://www.canalcocina.es/receta/cookies-con-trocitos-chocolate
• *Sheetcake de Texas: http://www.canalcocina.es/receta/tarta-de-sheetcake-de-texas
  
• Osos panda de brownies y galletas oreo: http://www.ozutto.com/hoyquecomo/galletas-brownie-osos-panda/
  
• Tarta de zanahoria:  http://www.canalcocina.es/receta/tarta-de-zanahoria-3
  
• Tarta de queso: http://www.canalcocina.es/receta/tarta-de-queso-10
  
• Pastel de zanahoria: http://mylittlethings.com/2009/04/en-estos-momentos-mi-preferido.html
• Tarta ovejita de bizcocho de yogurt con amapolas: http://www.marialunarillos.com/2009/09/tarta-ovejita.html 
• Mini magdalenas de dulce de leche: http://kizkur.blogspot.es/1287178680/cupcakes-de-dulce-de-leche/
• Tarta de panal  con fondant de miel y mazapan: http://losdulcesdeana.blogspot.com/2010/10/panal-de-abejas.html  
• Sorbete de mojito mmm!!!: http://amiloquemegustaescocinar.com/2010/10/20/sorbete-de-mojito/
• Todo sobre el boundt cake: http://www.wholekitchen.info/2010/11/whole-kitchen-magazine-n1-especial.html  Para descargarlo haz clic en el botón verde bajar: http://issuu.com/wholekitchen/docs/wholekitchenmagazine-1-noviembre2010 Comentario: Excelente
  
•  Preparación de la masa RKT Rice Krispy Treats sirve para modelar una pieza en vez de usar bizcocho: http://mimundodemagia-mery.blogspot.com/2010/10/paso-paso-de-la-casa-de-bob-esponja.html 
• Rollo salado de carne picada http://recetasdesu.blogspot.com/2010/10/el-rollo-de-laura-con-toque-de-ana.html
• Galletas a la flor de azahar: http://lacocinadetartadefresa.blogspot.com/2010/06/galletas-la-flor-de-azahar.html 
• ****Galletas para decorar sin huevo. http://www.sugarmur.com/2010/04/galletas-para-decorar.html 

Comentario: He probado la receta, la masa no me quedó con la textura adecuada para extenderla por lo que tuve que agregarle leche. El sabor es muy rico.

• Bizcocho para moldear: http://www.sugarmur.com/2010/08/camara-cake.html 
• Recetas con fotografias.   http://www.dianasdesserts.com/index.cfm/fuseaction/recipes.front/  Cream Cheese Pound Cake (una amiga me la recomendó y me dijo que estaba riquisima